⚡ [2021] Chocolate Orange Bomb Alaska ahumado con salsa de chocolate calientereceta.shop

Prepara el helado: Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y retira la pulpa. En una cacerola mediana, combine la leche, las semillas y la vaina de vainilla, la ralladura de naranja, el azúcar en polvo y la crema espesa y deje hervir. Mientras tanto, bata las yemas de huevo en un tazón grande. Vierta lentamente la mezcla de crema caliente sobre los huevos, batiendo todo el tiempo. Regrese la mezcla a una sartén limpia y revuelva constantemente a fuego lento hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 5 minutos. Pasar por un colador y dejar enfriar durante 30 minutos. Revuelva en una máquina para hacer helados (o hágalo a mano, vea «Prueba» a continuación). Añadir la mermelada y seguir batiendo durante 10 minutos más hasta que espese.