Archivos de Fro-Yo: un restaurador de mucho tiempo podría patearse a sí mismo por no convertirse antes en un franquiciado de Orange Leaf (Parte 1)

Archivos de Fro-Yo: un restaurador de mucho tiempo podría patearse a sí mismo por no convertirse antes en un franquiciado de Orange Leaf (Parte 1)


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Restaurador se convierte en franquiciado de Orange Leaf

David Pierre es un ejemplo de un inmigrante que vive el sueño americano gracias en parte a las franquicias.

Aunque ha vivido en los Estados Unidos durante 25 años, Pierre se convirtió recientemente en socio franquiciado de hoja de naranja Helado de yogur después de administrar restaurantes durante varios años.

Franquiciado de Orange Leaf Frozen Yogurt David Pierre
David Pierre, desarrollador de área Orange Leaf Frozen Yogurt (Nueva Inglaterra)

Desde el principio, dice Pierre, el personal de apoyo de Orange Leaf Corporate ha estado con él en cada paso del camino, haciendo que la asociación de franquicia sea fácil y rentable.

«Ha sido absolutamente increíble», dijo sobre el programa de franquicias de la compañía y su apoyo. «Me pateé por no haber hecho eso hace muchos, muchos años».

Nacido y criado en Sudáfrica, Pierre, de 50 años, comenzó en el negocio de los restaurantes desde muy joven, administrando algunos de los mejores restaurantes de Durban. Pero cuando estalló la violencia contra el apartheid en el país en la década de 1980 y el restaurante que dirigía quedó atrapado en el fuego cruzado, Pierre sintió que era hora de dejar su tierra natal. Viajó de mochilero por el mundo antes de establecerse en los Estados Unidos.

Ha trabajado en restaurantes en la costa oeste y en Massachusetts, donde reside actualmente, y también es dueño de su propio restaurante, Legends Cafe en Utah. Eventualmente regresó a la escuela y recibió un título en producción y transmisión de televisión y video. Dirigió una emisora ​​comunitaria y fue dueño de su propia compañía de producción durante 10 años antes de considerar una franquicia.

Evaluar la competencia

En un viaje para visitar a su hija en Miami, él y su esposa visitaron una tienda de yogurt congelado y se plantaron las semillas. Empezó a investigar conceptos y miró a empresas como Pinkberry, Tutti Frutti, Red Mango y Menchie’s.

Pierre eligió Orange Leaf por varias razones. Le gustaba que la empresa estuviera dirigida por antiguos franquiciados. Quedó impresionado cuando el CEO Reese Travis lo recibió en el aeropuerto para un día de descubrimiento y se reunió con otros ejecutivos de la compañía.

«Eran tan hospitalarios, tan entusiastas», recuerda Pierre. “Eran pequeños entonces, una franquicia en crecimiento. Al final del día llamé a mi esposa y le dije que estaba firmando».

También quedó muy impresionado con el producto y cree que Orange Leaf es una marca única que se destaca en la concurrida industria del yogur helado.

“Tenemos el mejor yogurt helado. No hay duda de eso».

crecimiento rápido

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